EveryPlate se distingue comme le service de kits repas le plus économique testé à ce jour, offrant des options végétariennes étonnamment viables malgré son orientation généralement centrée sur la viande. Bien qu’il ne soit pas idéal pour les végétaliens stricts, le service constitue une alternative rentable aux kits coûteux à base de plantes ou aux factures d’épicerie hebdomadaires élevées. Une boîte standard de quatre repas pour deux personnes coûte 7 dollars par portion, parfois aussi bas que 3 dollars avec des réductions, ce qui la rend moins chère que de nombreux supermarchés, même dans des villes très chères comme New York.
Transparence et personnalisation
EveryPlate excelle en transparence, permettant aux utilisateurs de prévisualiser les menus hebdomadaires avant de souscrire à un abonnement. Contrairement à ses concurrents qui bloquent les paiements avant de révéler leurs choix, EveryPlate propose jusqu’à 36 repas par semaine, dont environ dix options végétariennes. Les utilisateurs peuvent filtrer par préférences (calorique, préparation rapide, familial, végétarien) et voir les sélections des semaines à venir, s’assurant ainsi qu’ils ne sont pas coincés avec des repas non désirés. CustomPlate permet des substitutions, comme l’ajout de poulet ou de bœuf aux plats végétariens si vous le souhaitez.
L’expérience culinaire : simple, mais pas toujours rapide
Le service met l’accent sur la simplicité, en s’appuyant sur des plats riches en céréales et au goût de « héros ». Les repas prennent environ une heure à préparer et à cuire, malgré les temps annoncés de 20 à 30 minutes. Les ingrédients arrivent ensemble dans une boîte réfrigérée, nécessitant un tri manuel. Les fiches de recettes offrent des instructions de base, mais supposent que les produits de base du garde-manger (sel, poivre, huile, beurre) sont déjà disponibles, ce qui réduit les coûts.
Exemples de repas : savoureux, mais riches en sodium
Les repas végétariens testés comprenaient une copieuse soupe aux haricots avec de la feta, des penne crémeuses aux courgettes, un bol de poivrons et de brocolis sautés et des pizzas aux figues et à l’oignon. Bien que savoureuse, la teneur en sodium est élevée dans certains plats (plus de 2 200 mg dans la soupe). La personnalisation est encouragée ; le critique a remplacé la mayonnaise végétalienne par les produits laitiers. Malgré quelques décalages horaires, les repas étaient suffisamment satisfaisants pour se réjouir des restes.
EveryPlate allie prix abordable et commodité, ce qui en fait une option pratique pour ceux qui recherchent des kits de repas simples et économiques, même avec des restrictions alimentaires. La transparence et les options de personnalisation du service renforcent encore son attrait, même si les végétaliens stricts doivent être conscients des choix végétariens riches en produits laitiers.
